De acuerdo con el principio de descomposición eléctrica, el agua se separa en agua de oxidación y agua de reducción por la máquina de hacer agua de la electrólisis, que son agua ácida (pH < 7) y agua alcalina (pH y GT; 7) respectivamente.
El hidrógeno se produce por la reacción del magnesio y el agua. Ponga el palo de agua de hidrógeno en un recipiente lleno de agua potable, y las pequeñas burbujas de gas de hidrógeno se formarán alrededor del palo de agua de hidrógeno.