El análisis del agua oxidante electrolizada y su aplicación en el agua agrícola -electrolítica (EW), también conocida como agua potencial redox y agua ionizada, es un agua funcional con un cierto valor de pH.

Para enfrentar estos desafíos, hay una solución más sencilla de la que la gente piensa, se llama agua electrolizada. El agua electrolizada utiliza agua del grifo y una pequeña cantidad de sal de grado alimenticio en condiciones especiales de electrólisis para producir dos soluciones acuosas diferentes: detergente de limpieza de alta eficiencia y un fuerte agente antibacteriano desinfectante.