¿Por qué se puede electrolizar el agua de ácido hipocloroso degradar los residuos de pesticidas de fósforo orgánico?

En marzo de 2021, Li Huiying of Hebei University of Science and Technology y otros publicados en la revista de seguridad alimentaria y inspección de calidad del artículo\"ligeramenteAgua electrolizada ácida.El mecanismo de degradación y el análisis de la vía de los pesticidas de organofosforos en el sistema de solución\", que aclaró el efecto del agua electrolizada ligeramente ácida en la degradación de los pesticidas de organofosforos. Mecanismo de degradación de los pesticidas de organofosforos.

El proceso de degradante de pesticidas de organofosforos por ligeramente.Agua ácida del ácido hipocloroso electrolítico.Es similar al proceso de degradación fotocatalítica de pesticidas. En el proceso de degradación fotocatalítica de los pesticidas de organofosforos, OH ataca el vínculo P = S de los pesticidas de organofosforos y convierte el enlace original P = S en la fianza P = O, que es una característica de reacción de la degradación fotocatalítica de los pesticidas de organofosforos.

Al analizar el proceso de degradación de los pesticidas de organofosforos, se cree que las vías de degradación de la paratión, el paratión de metilo y el dimetomo en ligeramenteAgua ácida del ácido hipocloroso electrolítico.son el resultado del efecto combinado de HOCL y • OH. El vínculo P = S de los pesticidas de organofosforos es atacado por HOCL y • OH para formar un producto intermedio que contiene un anillo O-P-S. El producto intermedio se descompone aún más y se pierde para obtener un compuesto que contiene P = O, mientras que el compuesto que contiene S se oxida por HOCL para formar SO42-. Los compuestos que contienen p = o se ven afectados por • ahí y finalmente se degradan en las sustancias PO43-, CO2, NO32-, SO42 y otras sustancias. Dado que los compuestos P = O que contienen producidos por el proceso de degradación tienen una fuerte electronegatividad, son más tóxicos que los pesticidas de organofosforos, como el paratión, pero los compuestos que contienen p = O se descomponen aún más por agua electrolizada ligeramente ácida, y su toxicidad es Mucho menos que el original. Hay pesticidas de organofosforos. Desde un punto de vista general, la toxicidad de los tres pesticidas de organofosforos, el paratio, el paratio y el dimethoato, se reducirán en gran medida después de ser degradados por agua electrolizada ligeramente ácida.

Las verduras limpias deben cumplir con el principio de \"Ocho NOS y ochos \". Ocho números se refieren a residuos de pesticidas excesivos, no hay residuos de metal pesado, sin residuos de nitrito, sin otra contaminación, ni hojas viejas, sin sedimentos, sin escombros, sin tallos. Las verduras de hojas no tienen raíces. Ocho: sí significa que tienen estándares de producción, tienen registros de producción y ventas, tienen inspecciones de calidad, tienen envases de productos, tienen cosecha y vida útil, tienen marcas registradas, tienen instrucciones de alimentos y tienen almacenamiento y transporte de cadena de frío.

Con el objetivo de eliminar los residuos de pesticidas, la esterilización y la preservación de las hortalizas en el procesamiento de vegetales limpios, hemos desarrollado un programa de mejora de la calidad de vegetal limpia basado en tecnología de agua de ácido hipoclorosa electrolítica ligeramente ácida.